Walterのモノローグ　-50にして天命を知った後-

タレントのはるな愛が、タイのパタヤで開催されたニューハーフ世界一決定戦「ミス・インターナショ
ナル・クイーン2009」で優勝し、「世界一のニューハーフ」となったことが新聞で伝えられました。
5回目となる今回のコンテストには、現地タイのほか、日本、アメリカ、スペイン、中国、プエルトリコ
など世界各地からから21人が参加。最終選考に残った18人が、水着やドレスでの審査で美を競い
ました。事前にインターネット投票が行われており、はるなはブログで「是非一票入れて下さい。
よろしくお願いします！」と呼びかけ、多くのファンがはるなに票を投じたそうです。はるな愛は、バラエ
ティ番組「魔女たちの22時」（日本テレビ系火曜日夜10時）の番組企画で同コンテストに参加。もし、
優勝できなかった場合、バンジージャンプを行うと決めていたそうですが見事優勝し、バンジーは回避
となったそうです。火曜日の夜10時のこの番組は一度も見たことがないので詳しくはわかりませんが、
多分この模様は同番組で放送されることでしょう。どちらかというとぽっちゃり系の彼女？彼でしたが、
8月に同番組の企画で10.4kg減量したそうです。帰国後、彼女？彼はマスコミに頻繁に出てくること
でしょう。10年以上前のことですが、パタヤビーチに行ったことがありますが、ニューハーフショーを
とても楽しく見た記憶があります。タイにはニューハーフが多い事をその時知り、又、きれいな人が多い
ことも知りましたが、まさかはるな愛が優勝するとは思いもよらないことでした。

ところで、今日の読売新聞朝刊「家計欄」に「コーヒー自宅でおいしく」という見出しの記事がありま
した。当方が準備中のコミュニティカフェでは、セミナーの一つにコーヒーの焙煎講座を考えておりまし
たので、この見出しに興味をそそられました。家カフェは過程でおいしくコーヒーを淹れることで、ちょっ
としたブームになっているとのこと。正しいコーヒーの淹れ方を教える「コーヒー教室」が人気とのこと
です。百貨店のコーヒー豆売り場では不定期にミニコーヒー教室を開き正しい入れ方と、おいしく飲む
方法を伝えているそうです。家庭でのペーパードリップ方式では一定の技術が必要だそうで、正しい
やり方でないとおいしく淹れられないそうです。ほとんどの人が我流で、おいしく淹れられないと豆の
せいにされてしまうようで、正しい淹れ方を広めようとしているとのこと。

コーヒーチェーン店が有料講座を開いているそうです。タリーズコーヒーではペーパードリップ方法や
エスプレッソマシンでの楽しみ方など3コースあり、受講料は2時間2,000円。スターバックスでは
「コーヒーセミナー」と題して基本的な淹れ方から上級コースまで7コースあり、2時間3,000円だそう
です。なお、紙上でタリーズコーヒーのチーフコーヒーアドバイザーである田代洋介氏が美味しくコー
ヒーを淹れるコツ（ペーパードリップ）として、以下の点を指摘していました。

1.　水にこだわる　浄水・ミネラルウォーターを使用する
2.　1,2杯分だけならコーヒー粉は1.5から2倍入れる
3.　お湯の温度は90度
4.　蒸らす時間は30秒
5.　湯の注ぎはゆっくりと、フィルターの中央部にだけ注ぐ
6.　湯がすべて落ちきる前にドリッパーをはずす（最後は薄くまずいコーヒーになるので使わない）

コーヒー付きの人にはわかっている事かもしれませんが、もう一度確認してみたらいかがでしょうか？