Walterのモノローグ　-50にして天命を知った後-

日本茶の好きな仲間同士で、もっとお茶を楽しんでもらおうと、夏休みに「親子で楽しむ紅茶作り」を企画しました。普段我々が飲んでいる緑茶（煎茶）の生葉を一晩寝かせ（しおらせ）、揉んで葉に傷を付け発酵させ乾燥すると紅茶になります。日本茶を作る工程は葉っぱを蒸し、その後揉んで（３工程）
乾燥させたものです。作り方によってこの違いができます。又、烏龍茶も作ることができます。
今回は親子で紅茶作り体験をしてもらおうと思います。ちょっとＰＲになってしまいますが以下の募集をしておりますので、紹介させて頂きます。
尚、明日から出張の為しばらくブログはお休みさせて頂きます。インターネットの環境があれば投稿します。


「親子で楽しむ紅茶作り」　参加者募集

夏休みに親子で紅茶を作ってみませんか？
私達が普段飲んでいるお茶の生葉から紅茶ができます。
葉っぱを40分ぐらい揉み、発酵させ乾燥すれば紅茶が出来上がります。オリジナルの紅茶を親子で作り、飲み比べて見ませんか？その他、丸子紅茶、その他お茶の試飲や5種類の冷茶当てクイズも予定しています。


「親子で楽しむ紅茶作り」

日時： 平成19年8月4日(土)　午前10時より2時間程度
場所： 藤枝生涯学習センター　藤枝市茶町1-5-5
藤枝市生涯学習センター内に駐車場があります。
対象： 親子　（小学生と保護者）　　定員15組　30名
参加加費： 500円　（親子1組）　尚、出来上がった紅茶は後日郵送いたします。
持参： エプロン、タオル、筆記用具、（必要に応じてビニール手袋）
内容： ①生茶葉を揉んで乾燥前の紅茶まで仕上げる。
　　　　②丸子紅茶、その他紅茶の試飲
　　　　③5種類の冷茶当てクイズ
参加申し込み：しずおか日本茶アドワンクラブ　http://adone.greenteajp.com
　　　　　　　　　　しずおか日本茶アドワンクラブ事務局　
　　　　　　　　　　Tel : 054-647-1095
　　　　　　　　　　e-mail:　info@adone.greenteajp.com

*　しずおか日本茶アドワンクラブ　事務局宛に電話、メールでご連絡ください。

*　尚、定員になり次第締め切りとさせていただきます。